Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, uygun karışımları tercih etmektir. Sos yapımı, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, makarnalardan pidelere kadar pek çok yemekte tercih edilebilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
Taze fesleğen ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı buğday unu
2 su bardağı inek sütü
Tuz, karabiber ve muskat
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif Hanım
"Beşamel sosu ilk kez evde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli Sos tarifleri bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için harika bir seçenektir. Evde basitçe hazırlayabileceğiniz bu karışımlar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page